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Cómo pelar ajo fácilmente

Para quitar la cubierta a los ajos no es necesario utilizar un cuchillo

Te enseñamos formas alternativas de pelar ajos. VIDEO: Practicopedia

30/11/2011 por: Practicopedia

Con estos consejos podrás quitar la piel a los ajos de forma fácil y rápida.

  1. 1 Pelar ajo con las manos.

    Para pelar ajos fácilmente con las manos tendrás que conseguir que la cubierta se ablande para que su desprendimiento sea más rápido. Una buena idea es sumergirlos en agua muy caliente durante diez minutos. Pasado este tiempo, el ajo se ablandará un poco y podrás retirar la piel sin dificultad.

  2. 2 Golpear con un mortero.

    Otra opción es poner el ajo sobre la tabla de picar o una superficie plana como una mesa o una encimera. Toma un mortero o el mango de un cuchillo. Ahora deberás darle un golpe seco para que la piel se ahueque y puedas retirarla más fácilmente.

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Subido el 30/11/2011 por:

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